Innerhalb des nationalen und internationalen Weinbaus ist seit einigen Jahren eine interessante Entwicklung zu beobachten: Zahlreiche Weingüter, darunter viele, die auf die Erzeugung von Spitzenweinen spezialisiert sind, stellen vom konventionellen auf biologisch-dynamischen Anbau um. Denn es hat sich im Laufe der Jahre herausgestellt, dass die...
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